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Roter Tee

Roter Tee - der Heilkräftiger!

Roter Tee ist auch unter dem Begriff Pu-Erh-Tee bekannt. Pu`er ist eine Stadt in der chinesischen Provinz Yunnan im Südosten Chinas. Dieses Anbaugebiet liegt in den Bergen und hat ein mäßiges Klima mit viel Regen. Das zeichnet die Eigenschaften des roten Tees aus. Roter Tee wird vom Qingmao Teebaum gepflückt, der große grüne spitz zulaufende Blätter und weiße Blüten hat. Er zählt zu den ältesten bekannten Teesorten.

Roter Tee ist im ursprünglichem Sinne ein grüner Tee, der durch langes Nachreifen und Fermentieren verändert und veredelt wird.
Der Trocknungs- und Reifeprozess kann bis zu fünf Jahre und länger dauern.

Dem roten Tee wird nachgesagt, er habe eine heilkräftige Wirkung:
- Anregung des Fettabbaus im Körper - wirkt unterstützend bei einer Diät
- antibakterielle und entschlackende Wirkung - trägt zur Verdauungsförderung bei
- soll unterstützend auf den Abbau von Alkohol im Körper wirken
- Stärkung des Immunsystems

Man sollte jedoch nicht mehr als vier bis fünf Tassen täglich zu sich nehmen, da er neben Koffein und Theobromin auch Gerbstoffe beinhaltet, die bei zu hohem Konsum die Mineralstoffe des Magen-Darm-Traktes binden, so dass diese nicht mehr ins Blut gelangen können. Dadurch entstehen Mangelerscheinungen im Körper.

 

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